Cocina Fusión. Asian Wok | Cuines xineses Wok
Cuines per a la restauració oriental especialment dissenyades per a restaurants wok bufet.
Cuines xineses, wok, wok bufet, bufet, cuina oriental, forns de brasa
17099
page-template-default,page,page-id-17099,ajax_updown_fade,page_not_loaded,,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-9.0,wpb-js-composer js-comp-ver-4.11.1,vc_responsive

Sèrie T

Els models de cuines de la Serie T són el resultat de diversos anys de recerca que incorporen una sèrie de millores tecnològiques, funcionals i de disseny.
Els cremadors estan protegits per uns cons interns de ferro colat desmuntables que a més de facilitar la seva neteja concentren la calor per aconseguir una major eficiència. Les viroles de ferro colat on es col·loquen les casseroles també són desmuntables.
Incorporen un sistema d’aigua a pressió en la part davantera que realitza un escombratge de la superfície cap al canaló posterior on es recullen els residus i les aixetes d’aigua que són activades per pedals permetent tenir les mans lliures a tot moment.

El taulell de les cuines és d’acer inoxidable de 8mm de grossor.

A tots els models d’aquesta sèrie se’ls pot incorporar en les seves laterals safates porta salseres o safates de suport depenent de les necessitats del client.
Opcionalment aquests models poden incorporar un cremador Wok (turbo-cremador d’aire forçat) que és un cremador exclusiu la característica principal del qual és l’elevada temperatura que aconsegueix gràcies a un sistema d’aire forçat en espiral, permetent una ràpida cocció dels aliments.

MODELS DE CUINES

Serie_T_central_fondo_blanco_800_600

 

Combinaison de 2 modèles linéaires conçus pour mur ou placez-les dans la zone centrale de la cuisine.

Spout robinets d’évacuation et de prise d’eau dans le centre.

 

ESQUEMA

SERIE_T_L4_1_TELFER_800_600

 

 

Es compon de 4 cremadors:
– 1 de aire forçat. Potència de 20kw
– 3 atmosfèrics de 4 files. Potència de 8kW

ESQUEMA_L4

SERIE_T_L5_1_TELFER_800_600

 

 

Es compon de 5 cremadors:
– 2 d’aire forçat. Potència de 20kw
– 3 atmosfèrics de 4 files. Potència de 8kW

 

 

 

ESQUEMA_L5

SERIE_T_M10_1_TELFER_800_600

 

Es compon de 3 cremadors:
– 1 de aire forçat. Potència de 20kw
– 1 atmosfèrics de 4 files. Potència de 8kW
– 1 atmosfèrics de 3 files. Potència de 5kw

ESQUEMA_M10

M15T-1
Es compon de 5 cremadors:
– 2 d’aire forçat. Potència de 20kw
– 1 atmosfèrics de 4 files. Potència de 8kW
– 2 atmosfèrics de 3 files. Potència de 5kw

 

ESQUEMA_M15

M20T-1
Es compon de 6 cremadors:
– 2 d’aire forçat. Potència de 20kw
– 2 atmosfèrics de 4 files. Potència de 8kW
– 2 atmosfèrics de 3 files. Potència de 5kw

 

 

 

 

ESQUEMA_M20

SERIE_T_L3_1_TELFER_800_600
Es compon de 3 cremadors:
– 1 de aire forçat. Potència de 13kw
– 2 atmosfèrics de 4 files. Potència de 8kW

 

 

 

 

 

ESQUEMA_L3

M25T-1
Es compon de 7 cremadors:
– 2 d’aire forçat. Potència de 20kw
– 3 atmosfèrics de 4 files. Potència de 8kW
– 2 atmosfèrics de 3 files. Potència de 5kw

 

 

 

 

ESQUEMA_M25