Cocina Fusión. Asian Wok | Piastra Teppanyaki
Las planchas japonesas Teppanyaki están diseñada para ubicarla en el salón del restaurante consta de una zona a modo de mesa donde ofrecer a los comensales los platos elaborado in situ. Su frontal lacado de color y el espacio de degustación se pueden personalizar dependiendo de las preferencias del cliente.
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Piastre Teppanyaki

Planchas FryTop
fry top

Piastra giapponese Teppanyaki che combina la tecnologia avanzata e sicura con l’arte culinaria.

Progettata per essere posizionata nella sala di un ristorante, è costituita da una superficie come un tavolo per offrire ai commensali piatti preparati in sito . I due modelli di ferro, Ovale e Standard, sono realizzati in acciaio con molatura e lucidatura di spessore cromo duro finitura 22mm, garantendo una perfetta distribuzione del calore e ottenendo diverse aree di temperatura.

La piastra è integrata in una solida struttura in acciaio progettata per una facile pulizia in quanto è montata sullo spazio di degustazione. Può essere a gas o elettrica.

Le piastre hanno 22mm di spessore.

teppanyaki

MODELOS DE PLANCHAS TEPPANYAKI

 

 

· GAS: 1 fuoco di 8kw
· ELETTRICO: 1 fuoco di 9kw

 

 

· GAS: 1 quemadores de 8kw
· ELÉCTRICA: 1 quemadores de 9kw