Cocina Fusión. Asian Wok | Planchas Teppanyaki
Las planchas japonesas Teppanyaki están diseñada para ubicarla en el salón del restaurante consta de una zona a modo de mesa donde ofrecer a los comensales los platos elaborado in situ. Su frontal lacado de color y el espacio de degustación se pueden personalizar dependiendo de las preferencias del cliente.
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Planchas Teppanyaki

Planchas FryTop
fry top

Plancha japonesa Teppanyaki que combina diseño, tecnología avanzada y segura con el arte culinario.
Diseñada para ubicarla en el salón del restaurante consta de una zona a modo de mesa donde ofrecer a los comensales los platos elaborado in situ. Los dos modelos de plancha, Oval y Standard, están fabricadas en acero rectificado y pulido con terminación en cromo duro de 22 mm de grosor, asegurando una perfecta distribución del calor y obteniendo distintas áreas de temperatura.

La plancha está integrada en una sólida estructura de acero ideada para su fácil limpieza en la que se monta el espacio de degustación. Puede ser de gas o eléctrica.

Las planchas de asado son de 22mm de grosor.

teppanyaki

MODELOS DE PLANCHAS TEPPANYAKI

 

 

· GAS: 1 quemadores de 8kw
· ELÉCTRICA: 1 quemadores de 9kw

 

 

· GAS: 1 quemadores de 8kw
· ELÉCTRICA: 1 quemadores de 9kw